玩在龟峰,食在龟峰,乐在龟峰,美在龟峰

来源: 江西龟峰旅游 | 时间:2016-12-14





当年徐霞客从浙江来,顺着信江水漂流而下,抵达弋阳,被龟峰美景所吸引,一留就是三天,并洋洋洋洒洒写下了三千多字的游记来赞美龟峰。于是,我从浙江来,坐高铁转巴士到弋阳,被龟峰美景所吸引,留一天,便久久不敢提笔了。


千年神龟卧丹霞

弋阳龟峰山风景区地处三清山、龙虎山和武夷山之间,是世界自然遗产“中国丹霞”的组成部分,地貌形态以峰林、陡崖、方山、石墙、石峰,水系为特征,保存有壮年晚期、老年早期丹霞地貌的遗迹,因山石象形如龟而得其名。



图/南麂土著


龟峰山脚林木苍翠,青竹环绕,蒙蒙细雨中,上山的游客依然如织。


龟峰共有36峰,集“奇、险、灵、巧”于一身,素有“江上龟峰天下稀”和“天然盆景”的誉称。围绕着褐红色山体的云雾若隐若现,移步易景,山石变化成各种象形,堪称奇妙。眼前的老人峰如雕似刻,神形兼备,栩栩如生。徐霞客游览龟峰后说:“盖龟峰峦嶂之奇,雁荡所无”。 


美女在岔路口迷了路,其实每一个方向都有它奇妙的景观。



图/南麂土著


观赏龟峰最佳的角度在哪里,请跟我走一趟惊险刺激的栈道,龟峰的山体全部由悬空的栈道环绕而上,穿越在绝壁间,登高才能望远。



图/南麂土著


登高远望,清风徐来,山下的清水湖环绕着龟峰,远处弋阳民居隐约可现,一山一城有了水才充满灵气。


回头望着这蛇形一般的栈道,一路走过的栈道竟是硬生生从巨大丹霞崖壁腰间开凿而出,栈道底下难以见到支撑物,一路的通行可以称之为凌空。栈道周边生长着一丛丛翠绿的野草,在难以储水的丹霞山体里长成生机勃勃的模样,不禁唏嘘。



图/南麂土著


下山到清水湖,一湾碧水,青山环抱,高低错落,幽雅恬静,龟峰的奇妙的山体,倒影于湖中,变得婀娜多姿起来,令人心动的浮光猎影。

坐上快艇绕湖一周,可以不同角度看龟峰倒映,还有一处最像神龟的山体,横卧与水面。



图/南麂土著


清水湖边,是龟峰风光、历史、文化结集地,上饶三清媚文学会在这里开设了写作营,抒写好山好水,讴歌弋阳风情。而弋阳腔的表演把我们带到那久远的年代。




龟峰美食今又夕

徐霞客游的龟峰依然,可弋阳的美食当年不一定有。景区出来,一家最有弋阳地域特色“龟鳖美食城”,龟峰扣肉、弋阳年糕、弋阳油淋鱼、白玉豆......


龟峰扣肉又名"经国扣肉",是20世纪30年代蒋经国先生在赣南任专员期间,他的特级厨师涂光明根据经国先生口味研制而成,是蒋经国招待外宾、宴会的首选菜肴之一。50年代,名厨涂光明把这道菜带到了龟峰,成为了龟峰的一道特色菜肴。


图/若有所思

龟峰扣肉选料考究,以精选的上好新鲜五花猪肉为主料,配以龟峰特有的优质干雪里红和枸杞子、甘草等中药蒸制而成,具有"色、香、味"俱全,回味绵长之特色。


弋阳大禾谷年糕制作始于唐代,至今已有1200多年的历史,大禾谷是一种介于糯稻和籼稻之间的特色粳稻良种,微量元素多且胶稠度大。大禾谷对生长条件的要求非常苛刻,要求冷浆田,水温低,湿度大,光照时间短,在湿冷的水田里生长150天左右,吸足“四季之水”,得天地之精华,才会成熟,这样的自然条件只有“弋阳盆地”可以满足。



图/若有所思


弋阳年糕在加工过程中,大米山泉水浸泡,大火蒸熟,石臼中用木棰反复捶打,再蒸。弋阳人捶、蒸米团要反复三次,捶打200次才行。直到现在,弋阳的民间活动中,捶打年糕仍是一项最受欢迎的活动,年轻人从古法的捶打中可以体味到先人们辛苦劳作、认真守信的传统。



图/若有所思


弋阳油淋鱼选用鲜鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成,食而不腥,油亮澄黄、清鲜可口,引人食欲,夹一块鱼肉,沾上点汤汁,麻辣鲜美的汤汁配上鱼肉的鲜嫩,要细细地品味。



图/若有所思

上饶白玉豆纯白光滑,大小似蚕豆,略扁,高蛋白,低脂肪的地方特产,可以糖煮、盐煮、配料炒、口味粉嫩酥松,清香可与白莲媲美哦。



文/南麂土著




龟峰旅游指南


交通信息

高铁路线:弋阳高铁站→龟峰景区

下了火车,游客可乘2路公交车(每隔20分钟一班)直达龟峰景区。

自驾线路:下弋阳高速后,沿320国道,西行6公里即可到达景区








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