五大连池冬捕即将开始，欢迎现场观赏！

来源: 黑龙江旅游 | 时间：2016-12-16



2016

我们要●冬捕啦



冬捕

在五大连池火山堰塞湖第五池，一场气势恢宏的五大连池矿泉鱼冬捕活动即将拉开帷幕。








 

盛   况

现今，冬捕已经成为五大连池倍受关注的一项重大活动。

每年冬季，随着渔民整齐的吆喝声，

渔网从冰窟中缓缓而出。

不知哪里传来一声“鱼出来了!“

网中上万斤的大鱼欢呼、雀跃、跳动，

上演五大连池声势浩大的年度冰上芭蕾。



| 溯  源| 


冬捕啦

冬捕最早可追溯到辽金时期。据史料记载，辽帝喜欢吃“冰鱼”，每年腊月，辽王便率领文武百官在冰冻都湖面搭建帐篷，并在冰面凿洞捕鱼，久而久之便形成了一种文化，而每次打开冰面时候捕到的第一头鱼，则成为了寓意最好的“头鱼”

“头鱼”寓意吉祥、好运，历来都是当地人争抢的好彩头。买头鱼是一种喜庆，意味着新的一年有好的开头，年年有余。在民间一直都流传着一种传说，吃头鱼将带来好运。

三九天，热炕头。

铁锅炖鱼就小酒，

鱼肉香来润酒喉，

神仙也想整两口。




做鱼？五大连池的人是专家！

不辜负美味！尊重最质朴的食材！

这是五大连池矿泉鱼


           唯一的信念！

   

一炉柴火，烧得炉红火旺

  一口铁锅，炖得香飘万里

  肉鲜汤浓，口齿流涎

     怎一个馋字了得




数千年前，五大连池

润物无声的滋养着一方水土；

数千年后，

我们一起庆祝祈祷；

今年，

仍会有一个震撼的

五大连池冬捕，即将拉开帷幕！

欢迎现场观赏

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