齐鲁美食|烟台最全的特产,你吃过多少种?
来源: 山东省旅游发展委员会 | 时间:2016-12-12
来源: 山东省旅游发展委员会 | 时间:2016-12-12
别流口水啊,看一看真值了!
胶东大鲅鱼。鲜鲅鱼做菜、做水饺,太绝了。吃过鲅鱼罐头的人,也一定回味无穷。
先来个腌咸蟹,味特醇厚特鲜。
这是海蛎汤,胶东的渔家菜、还可以炸着吃,俗称“炸蛎黄”
主菜是大鲈鱼,识货的、会吃的都知道特香。
炒八蛸,也叫八腿鳋。
烟台熏鲅鱼(熏鱼)
温拌笔管鳋
龙口海参肘子肉
海杂拌
韭菜炒海肠
莱州白皮蛤
烟台红富士苹果,远销海外。
莱阳长把梨
福山大樱桃
烟台焖子
你可以不知道龙口,但肯定知道龙口粉丝。虽然龙口粉丝招远造,从龙口港出口海外而得名。
这个沿渤海一带应该都有海菜烫面包、只说咱家乡烟台的那味道。
胶东鲅鱼饺子,主要是龙口、长岛、蓬莱居多。
胶东地区排骨包子
长岛干海参
长岛鲍鱼
老黄县(龙口)黄瓜拌肴
蓬莱小面,有骨汤和鱼卤之分。
长岛扇贝
炸面鱼儿
鲜美海蛎子
海虹肉
长岛大海螺
海椎儿
加吉鱼、大宴必上,会吃的都是地道的沿海人。
家常焖大黄花、肉Q,香而不腻。
莱州炒蛤
爬虾胶东人民的最爱
马步鱼,很鲜!下面、烧烤必不可少。
莱州三山岛梭子蟹
莱州火燎蟹子
干海兔(比管鳋) 渤海湾特产
烟台是个好地方,人好景好吃得好!
来源:烟台朋友圈
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