晋城好味道第三季达人厨王争霸在皇城相府庄园酒店火热开赛

来源: 山西皇城相府旅游景区 | 时间:2016-12-24





12月21日,由晋城广播电视台主办的第三届“晋城好味道”本土饮食文化季在皇城相府庄园酒店隆重开幕,来自晋城市8家单位的选手参加角逐,这次的美食季就是为了挖掘在市场大潮冲击下已经渐渐被人们遗忘的那些晋城味道。毕竟那些属于记忆里可堪回味的东西,是属于晋城人的根。

  


为期3天的比赛在生态餐厅拉开序幕,各路英雄精神抖擞,笑意盈盈,在此齐聚一堂。



相府庄园酒店各道菜品飘香满堂,群英荟萃,斗艳争芳。



蒜香烤土鸡

你闻闻,这烤鸡,多香啊,咬一口,外焦里嫩,肉嫩多汁,你看那主持人的口水都要留下来了,你怎么不来庄园酒店尝尝鲜呢?



庄园养生豆腐

萝卜、白菜、豆腐保平安,符合现代人追求养生的理念,荤素搭配营养均衡,是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。



嘉宾们称赞“豆腐里面酿的肉馅和荸荠,有白菜垫底。白菜嫩嫩的!好吃极了!”



咱们接着再往下看(⊙o⊙)


生态有机南瓜炖桃胶

南瓜选择于相府生态园,桃胶采集于相府生态园的园林,都是绿色有机无公害的,两者结合不仅美味还有食疗的功效。



都别吵吵啊,我装盘呢····我们一定要色、香、味、型、滋、养俱佳。



不要着急啊,让你流口水的在下面呢!


御膳蜜汁草帽花


以红薯与蜂蜜为主要原材料制作的(御膳蜜汁草帽花)是御膳八八席的代表之一,具有促进长寿,保护心血管疗效。



怎么样?哎哎哎,小心你的哈达子滴啊!


相府文房四宝


这么有诗意的名字它的灵感来源于皇城相府主人陈廷敬书房中的笔,墨,纸,砚。


传承晋菜饮食文化的同时,引进新颖的营养食材和时尚的烹饪技巧,改良菜品特色,升华菜肴品质。

酸菜煮山猪肉

改良灵感来源于酸菜不烂汤和酸菜面片汤,把酸菜面片汤中的面片换成山猪肉,又借鉴酸汤羊肉的做法,同时加入了大骨汤,不仅美味又有食疗的功效!



虫草党参炖鹿肉配山茱萸养生糕



虫草党参炖鹿肉配山茱萸养生糕真正践行了药食同源,食疗养身之药膳理念,积极推崇时尚健康的药膳。

看看这些吃货们完全用行动完全把“狼吞虎咽”演绎的淋漓尽致呀!



相府庄园酒店荣获2016年年夜饭经典冠军,伸出你最有福气的双手,为他们呱唧呱唧吧?



养生,绿色,有机,美味,怎能您一人独享?赶快带着您的爱人,孩子,父母,朋友到相府庄园酒店一聚,在此新春之际,相府庄园酒店特别推出“家的味道”年夜饭,预定年夜饭开始了,就是这么多的美食,预定年夜饭同时为您赠送“山庄全家福”菜一道,并且在此为您的全家留下欢乐时光,赠送全家福照片一张

山庄全家福

此道菜品历史悠久,是皇城相府主人陈廷敬宴请康熙皇帝的菜品之一 ,家厨就把山珍和海味一起烹制,呈给康熙皇帝,品尝后龙颜大悦,大赞满汉大团结乃国家之幸百姓之福,故此道菜品一直在陈府流传至今。每逢佳节团圆之日,必上此菜,像族谱一样记载家庭的成员变化和重要时刻,传递出丰富的情感和梦想。



相府庄园酒店欢迎您全家来尝哦!祝您阖家团圆,万事如意,心想事成!




“有些话埋藏在心中好久,

没机会说,

等有机会说的时候,

却说不出口了。”

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