在北方，有一种食品是节日的百搭品，除夕要吃，破五要吃，正月十五要吃，入伏要吃，没错，就是饺子！不过除了上面说的这些，还有一天是一年中最应该吃饺子的，那就是今天，冬至！

“好吃不如饺子，舒服不如倒着”，一盘热气腾腾的饺子上桌，看着就幸福感飙升！咽口水了？去哪吃？得嘞，西安这几家好吃的饺子店这就为你盛上来！

1、【 欢嘻饺子】

他家的特色就是今年特别流行的翡翠白菜饺子。这样漂亮的饺子，自己在家做确实有点难度。馅料用了玉米大肉口感非常特别，有玉米的清香很有创意了。还有一款特色是墨鱼饺子，外表是黑漆漆的一片，据说是用进口的墨鱼汁和的面，馅里也加的有墨鱼呢，味道很鲜。另外，这家还有一点好玩的就是饺子的蘸汁有自助料台，在饺子馆里真算得上是高大上！

地址： 西影路50号(华润万家南门)

2、【马二酸汤饺子】

要说近一二年名气大的，吃货们都认可的，就得说洒金桥马二酸汤饺子，近三十年老店，老掌柜从卖饺子那天起就自己盘馅，从未让别人插过手，并且只卖牛肉韭黄一种味道，一汤一干两种吃法，酸汤的醋熬得绵酸不刺激，辣子泼得红润焦香，调汤时不加虾皮和花油，在西安酸汤饺子里单指汤来说，他家的口感算是最好的了，也适合如今吃饭少油的理念。并且几十年就此一家，绝无分店，就这份淡定和执着也是值得推荐的。

地址：洒金桥北口

3、【尤素福饺子馆】

尤素福饺子馆，因为地方难找，去吃的大多是老顾客，饺子有六种馅：牛肉韭黄、萝卜、小茴香、芹菜、莲菜、韭菜，吃的时候可以每样都来一点，吃杂拌，各种味道都能品到，酸汤传统调法，放花油。饭口的时候不单买，各种馅儿的一齐饺子下锅。吃每一口都会有惊喜，因为你永远都不知道下个吃的是什么馅儿的饺子。

地址：西门里北马道巷找到儿童医院南门，一直向东走到头左拐再走个一百米左右路东

4、【大清花饺子】

这家饺子种类很多，可挑选的选项很多，而且每一种馅的饺子都有【煮 蒸 煎 酸汤】四种口味可选 真心丰富呀！不过对于选择恐惧症患者，大概是个不小的挑战。饺子整体的水平都不错。皮薄馅儿饱的，油的用量也很合适，最有特色的是鲅鱼饺拼盘，三种馅儿，鲅鱼香菇，鲅鱼韭菜，还有纯鲅鱼的，很纯正的东北味！

地址：南二环东段56号(近黄鹤楼)

5、【醉长安花式蒸饺&酸汤水饺】

莲菜大肉酸汤饺子，皮薄馅儿大，酸汤酸爽到位。醉长安花式蒸饺，精致美味，你一定不能错过！他家的创意老陕菜也非常不错，适合各种聚会宴请，特色小吃请外地朋友绝嗨 ！

地址:书院门里向东30米路

6、【志亮灌汤蒸饺】

从桥梓口向北,过一个十字就是洒金桥，再走十几米路西就是志亮灌汤蒸饺， 个大、皮薄、味鲜、一般只能吃到牛肉韭黄馅，要吃到牛肉芹菜馅的可看运气，他家的毛病就是不主动给客人拿勺子，很多客人不知道如何下口，一定要先拿筷子戳洞把汁水倒在勺子里喝了再吃蒸饺。

地址：洒金桥中段，路西。

7、【刘小厨菌汤饺子】

很有特色的菌汤饺子，饺子很饱满，汤也有浓浓的菌菇味道，很鲜美。其他的陕菜也味道不错，葫芦鸡是点单率最高的。

地址： 北大街28号民生国际购物中心7楼

8、【德发长饺子宴】

德发长以饺子宴而著名，分八种宴席，200多个花色品种不差钱的小伙伴可以去吃一下。

地址：西大街 钟鼓楼广场（其他地方还有分店）

9、【殷勤烤饺】

饺子可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃、当然还可以烤着吃，这家在立新街上的殷勤烤饺也有些年头了，且只有一种韭黄大肉的馅料，就是家常的那种味道。

地址：立新街

10、【杨家饺子馆】

杨家饺子馆二十多年的老店，回民的牛肉配的韭黄、韭菜、白菜馅，你不单独要求时，下出来就是各种馅都有。是一个肉丸的，咬起来筋筋的、麻麻的，而不是那种稀乎乎的加了很多水的，吃起来更有感觉，在他家想吃酸汤的三两才起卖，酸味不是很重，油泼的辣子是极香的。

地址：自强西路西口向东一百米路南。

11、【军嫂饺子馆】

西影路上的军嫂饺子馆,还就是一军嫂开的，主营猪肉馅饺子，推荐猪肉莲菜和猪肉芹菜的。皮薄馅多，最主要的是馅不是象很多回民做饺子那样搅得很碎，而是各种配菜是刀切出来的，有口感，莲菜的、韭菜的、芹菜的、茴香的、白菜的、萝卜的各种都有，他家得吃干的蘸上酱油辣子醋水就行，四五月份有新蒜下来的时候，再配上几掰蒜更特色。

地址：西影路。

12、【正宗东北饺子馆】

四府街北段路西正宗东北饺子馆，饺子个头大，馅多，很家常的口味。他们家也是可以把芹菜的、韭菜的、白菜的、酸菜的、茴香的、荤的素的每样下一点吃杂拌的，各种口味一盘就都可以吃到，尤其推荐猪肉酸菜饺子，酸香味浓，东北人特有的口味。缺点是天热时饺子皮略厚，怕薄了时间稍长饺子塌伙了，影响了口感，天冷的时候去他家吃猪肉酸菜饺子最美。

地址：四府街北段路西。

13、【老王头饺子】

这家饺子个头不算大，但是各个馅料饱满。馅料的味道咸度正好，在西安的饺子馆可以算是良心饺子啦～自称创制于20年前的山海关，选用的肉和鸡蛋都是品牌产品。店里好像还出售饺子馅和生饺子，吃完还能买些囤货。

地址：北二环大明宫建材家居城西门

14、【吴记饺子馆】

在西南城角水司十字的这家吴记饺子馆已经开了八、九年了，最初在西南角后来搬到东南角，推荐他家莲菜大肉的，陕西的莲菜是很有特点，清脆，回味甜，包在饺子里口感更为丰富，层次分明，鲜香脆爽。

地址：西南城角水司十字。

15、【三姐妹饺子】

特色是虾肉饺子，每一个饺子都有一个完整的虾仁，一口咬下去真是满嘴留香。还有酸汤，也调的够酸爽。

地址：南新街集贤巷10号关中客栈1楼(端履门十字)

16、【东羊市饺子】

白沙路上的东羊市饺子,最初就在东羊市，后来那边拆了，搬到白沙路上的。他家算个另类，只有一种馅，牛肉韭黄，两种吃法，酸汤和干的，推荐酸汤的。馅料软硬合适，酸辣咸香，就是稍小，按份卖的，一份二十个。

地址：小寨商圈白沙路53中南侧100米。

17、【城南饺子】

开了多年的袖珍型老店，味道和人气都很棒，而且手工的饺子皮都很劲道，馅儿也很饱满。

地址：红专路（近邮电大学北门）

18、【皮薄李饺子】

这家店开了很多年了，确实是皮薄馅大，物美价廉。比较适合工作餐和饿了的时候去。推荐大肉莲菜和大肉茴香饺子。

地址： 光华路(近太白路)

19、【小川海鲜鲅鱼饺子】

小川家的馆子也在这里开了十年了，几乎去他家所有的人除了吃海鲜外，一定还会点上盘鲅鱼饺子，鲅鱼、猪肉、韭菜馅，鲜美。

地址：经二路（公园南路南侧)

20、【盖家酸汤水饺】

典型的苍蝇小馆，环境一般，味道不错。馅饱满充实，韭黄特别多。香味十足。

地址：二环路沿线商业经济带八佳路

虽然盘点了这么多家饺子馆，但是小编还是想说，最好吃的饺子还是妈妈牌饺子，每一口都是爱的味道！

来源：华商美食