我叫韩城,我是全国最能喝玩水的城市!
来源: 陕西韩城旅游 | 时间:2016-12-21
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吾城 | 韩城城记
提到东北,
想必很多人就会想到他们能喝(酒)!
东北人能喝酒是在全国出了名的,
甚至已成为人们对东北人的第一印象。
不过,韩城人也是能喝的,
韩城人喝的不仅仅是酒,
还有各种营养汤。
当然,更重要的是喝出健康。
羊肉泡馍
韩城人说吃羊肉,实际上是吃羊肉泡馍。做法、吃法与西安等地的羊肉泡馍有很大区别。它的做法是,把洗净的羊肉放在清水中浸泡,以拔尽肉中血渍。晚上置于大锅中加入花椒、桂皮、大茴、小茴、草果等大料,先用大火煮,后用文火焖,第二天一早,盛碗原汁汤,放几片肉,喜欢吃羊血的话再放一点切成条状的羊血。不放任何调料,泡上自家晒好的干馍片,就叫吃“甜羊肉”;若调入点盐、醋、加点葱花,就叫吃“酸羊肉”。调入辣椒面是近多年的吃法,而非传统吃法。
清早起来吃羊肉,是韩城人的特有食俗。所以,吃羊肉讲究要早,连汤带肉,过个瘾,美得很。
枣沫糊
枣沫糊,韩城小吃之一,红豆熬汤,放红枣汁,调入面糊,煮熟热食。味美色佳,有滋补功效。
韩城人喜欢喝它,大清早喝一小碗,对身体的健康有很好的调节作用。
韩城臊子馄饨(汤)
在韩城当地,臊子馄饨是招待贵客的名吃。逢年过节、男婚女嫁、老人过寿、乔迁、接待贵客等的第一顿饭必须是馄饨。
韩城人吃馄饨喜欢喝汤,清淡的入口,加些辣子和醋,味道很是不错。清汪汪的汤里飘着胡萝卜、黄花菜、木耳、豆腐块、油炸豆腐丝、大肉片、青菜等等,红、黄、绿、白、黑、褐,丁、条、块、丝、末、片应有尽有。五颜六色的,煞是赏心悦目。夹起小馄饨细细地品尝,甜、咸、酸、辣、鲜五味俱全。
美伊琳水素水
水素水也叫富氢水,是氢医学功能水。本产品引进国际先进的全自动无菌生产线,采集陕西关中生态区——黄龙山系优质的水资源,产品包装采用韩国生产的高密封铝箔袋,年产水素水达1亿袋,预计年产值26亿元。
水素水 | 亚欧博览会
水素水 | 陕深企业创新发展合作交流会
水素水中富含的氢分子能清除体内自由基,对许多急性和慢性疾病具有治疗效果或潜在价值,还能减毒、延缓机体衰老、对抗肿瘤,对控制、改善、预防多种伤病也具有较好的作用,该产品在国际上深受消费者的青睐和首肯。
水素水 | 陕港金融合作平台交流会
水素水 | 2016亚太国际谈判大会
红甜面(汤)
韩城人喜欢吃红甜面,特别是夏天的晚上,口渴了吃一碗红甜面,真是过瘾。
韩城红甜面是把面条下到红豆汤里面煮熟,然后再配上可口的凉菜,一起享用。既能吃面又能喝汤,还可以吃菜,一举三得。红甜面的做法特别简易,它是人们在生产时特别繁忙时,而发明的中式快餐。
龙门特老酒
韩城龙门特是韩城人引以为傲的品牌美酒,曾一度停办。2015年新春佳节,重新设计包装的系列型“龙门特”酒与韩城父老乡亲见面。它用韩城优质泉水和韩城人的饮食口味习惯,生产出了自已独特的浓香型“龙门特”酒,浓而不艳、烈而不辣,集酸、甜、苦、辣、香五味为一体曾是韩城人餐桌上必不可少的地方风味。
韩城,将打造北方的“江南水乡”,澽水河亲水生态景观(1.9公里的瀑布景观区、9.9公里的游船通航区及钟灵湖、龙泉湖、富春湖、司马湖等项目)、城区“三湖”生态湿地公园和芝川至龙门禹门口,芝川至合阳洽川湿地等水上项目将成为现实。整个水系建设按照国家水生态文明的建设要求,运用“海绵城市”建设理念,实施“禹门口引黄→北湖→中湖→南湖→瀑布→澽水河→司马湖→黄河”的自流、连通、健康的百里长廊水系工程。
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▲黄河龙门
▲北湖
▲中湖
▲南湖
▲1.9公里的瀑布景观区
▲澽水河生态湖区
▲澽水河防洪与生态治理项目
澽水河防洪与生态治理项目规划范围南至芝川镇,北至古城区,西至涧南村,东至黄土台塬西隅,面积约为25平方公里,总投资约50亿元,对毓秀桥以下至入黄口段11.8公里河道进行综合治理。
该项目的空间布局具体为:“一带两核三廊四湖五园”(一带:水河生态休闲带;两核:古城景区和司马迁景区;三廊:西线交通廊道、东线旅游廊道、塬上风景廊道;四湖:钟灵湖、龙泉湖、富春湖、司马湖;五园:滨水休闲园、农耕文化园、水主题乐园、国家文史公园、黄河湿地园)。
▲芝川新区欢乐水世界
▲黄河沙滩主题公园
▲芝川万亩渔业园区
▲芝川万亩渔业园区鱼跃龙门
▲芝川万亩渔业园区天开黄河
▲芝川万亩渔业园区芦上船包
▲沙滩娱乐区
▲国家文史公园
▲国家文史公园水街项目
▲欣·沐阳温泉酒店
史记韩城·黄河特区
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《陕西韩城旅游》
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