兰州市星级饭店服务技能大赛落下帷幕

图为2016兰州市星级饭店服务技能大赛闭幕式现场

　　2016年12月21日，由兰州市文化和旅游局主办，西北师范大学旅游学院、兰州文理学院旅游学院协办的2016兰州市星级饭店服务技能大赛在兰州飞天大酒店落幕。

　　兰州市文化和旅游局党组书记、局长陶明贵出席闭幕式并讲话，兰州市文化和旅游局副局长金小平主持闭幕式。

　　此次大赛以“展风采、树形象、促服务、增效益”为宗旨，共设总台服务、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、工装展示5个大项目和厨艺比赛一个附加项目，共有33家酒店、180多名选手参赛。经过3天的角逐，5大比赛项目和1个附加项目分别产生了一、二、三等奖，在此基础上总分相加产生了团体金奖1名、银奖2名、铜奖3名。西北宾馆成最大赢家，在斩获大赛团体金奖的同时，还将“舌尖上的兰州”——特色面点展示团体二等奖、“兰州旅游新形象工装展秀”团体一等奖收入囊中；兰州饭店一队、二队获得大赛团体银奖；海天大酒店、锦江阳光酒店获得团体铜奖。

　　此次开展星级饭店服务技能岗位大练兵，旨在进一步提高星级饭店服务人员业务素质和服务水平，培养一批爱岗敬业、技艺精湛、诚实可信的高素质从业人员，推进兰州市文化旅游业持续、快速、健康发展。