手把手教你做肉松，家里有老人小孩的学一手！

一口肉松，又香又酥

作为一个老少咸宜的神奇产物

就算只是配上一碗白粥

甚至是直接简单粗暴地干吃

那都是我们不能抗拒得了得滋味

肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉，非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养。

食材：瘦猪肉，生抽，老抽，白糖，八角，桂皮，草果，橄榄油，盐

第一步：

猪肉切小块。

第二步：

切好的猪肉快放入压力锅中。

第三步：

在放入八角2个，草果2个，桂皮半个，加上适量的清水盖上盖子压到肉一捏就碎。

第四步：

捞出来控水晾凉。

第五步：

之后放入保鲜袋里用擀面杖敲散，多擀一会成为肉蓉状态。

第六步：

压不碎的用手撕一下。

第七步：

将肉丝放入面包桶内。（我用手又把肉都撕了一遍，这样做出来的更适合宝宝吃）

第八步：

加入糖一勺，橄榄油一勺，生抽2勺，老抽1勺，拌均匀。

第九步：

然后启动面包机的做肉松的程序，翻炒1小时即可（没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。

第十步：

倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。

第十一步：

装好的肉松，大人孩子都爱吃。