啤酒有什么好喝的?元芳,你怎么看?
来源: 陕西旅游集团海外贸易有限公司 | 时间:2017-07-22
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总会有人问你
“啤酒有什么好喝的?”
你说
“其实我喝的是寂寞”
.....简直low
学会如何科学开怼
才是聪明人该做的事
当有人在你喝啤酒的时候,说:“诶哟!啤酒有什么好喝的,不就是苦味嘛?”
你可以这样告诉TA——
“啤酒的苦味主要来自于啤酒花和麦芽,具体的味道有菊苣、龙胆、奎宁、水芹、圆白菜、巧克力、咖啡、可可......”
对于成年人来说,苦是一种微妙而复杂的味道,代表着人生历程中的磨砺和成长。在烹饪时,苦味能够带来平衡、舒缓、和谐……而在啤酒中......
啤酒中的苦可不是普通的苦,风味要比想象的丰富许多。
说到这里就不得不提一种植物了,对!就是啤酒花。真的是有啤酒花这种植物!
啤酒花是一种古老的植物,能为啤酒增加一丝清苦味,但啤酒花的用量远比谷物少得多。谷物麦芽才是啤酒的基础。
根据啤酒风格和种类的不同,每升啤酒中投放1~10克啤酒花不等。当地的酿酒厂可能会投放得更多,因为啤酒花才是产生浓重酒花味道的点睛之笔。
当有人跟你说:“啤酒的泡沫一点儿用处都没有!”
你可以这样告诉TA——
泡沫可以防止啤酒被氧化,毕竟空气是啤酒的大敌。泡沫还会影响啤酒的味道!
和啤酒的第一下接触,柔软、奶滑、丝绒般的感触。在唇上残留一圈泡沫“胡子”,好性感!随着每一口下肚,杯中酒面渐低,在杯壁上残留泡沫的痕迹——这是优质啤酒的证明。
而泡沫的颜色人也会因啤酒的种类的不同而不同~
你看这样说是不是显得有调性多了?
精选德国啤酒
---满足你挑剔的味觉
德国进口凯撒白啤
德国进口布鲁斯堡白啤
白啤,又称浑浊的小麦啤酒,以小麦为主原料,加部分大麦经酵母上层发酵法酿制,未经过滤,所以在啤酒中保留了发酵时的酵母,使得酒体浑浊和少量沉淀。
酒中含有水果的酯香,气泡饱满,入口略有酵母的酸味。
德国进口凯撒黑啤
德国进口布鲁斯堡黑啤
黑啤,酒体呈黑褐色。酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口感比较醇厚,泡沫细腻,挂杯持久。黑啤的营养成分相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等,享有"黑牛奶”的美誉。
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