美食 | 小笼包中的奢侈包！

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你从未吃过如此奢侈的包子！

阿根廷南部的鲜虾、大连新鲜打捞的鲍鱼

当天新鲜空运的海参...

极致到奢侈的食材，

只为做好一款从未尝鲜的海鲜小笼包！

重庆包子界的新扛把子

“包包中的奢侈品”

盼了几个月，终于来了！

奢侈到令人发指的食材堆砌

只为一口“奢吃”的态度

敢自称“包包中的奢吃品”，自然是有本事的。送给自己的一点轻奢，用一顿顶级好味犒劳自己，哪怕还处于内部测试阶段，依然有慕名而来的食客，将小小的门店挤得水泄不通。

整面透明全景窗后，白案师傅们正在紧锣密鼓的准备自家最招牌的鲜虾小笼包。整虾+馅，在三两揉捏间便化作一个个白胖胖的小包子。他们家的白案大师傅于港澳开店二十载，一揉一捏间，全是细节。

所有的包子现包现做，需要等待。但揭开蒸笼，热气伴随生鲜海味腾腾冒起，再久的等待，都是值得的！

招牌鲜虾小笼包

主打包，自然要有腔调。捕捞自阿根廷南部洁净海域的14CM大虾，用跟时间赛跑的奢侈和极高的成本，带来了极致的口感和零污染的深海馈赠。连肉香浓郁的高山黑猪精华后腿肉，也只能成为这小小一包中的配角。

食材堪称奢侈，更是有二十年白案大厨的经验加持，做出来的包包松软Q弹，泄露出些许海虾鲜甜，分外勾人食欲。

牙齿刺破松软如蛋糕的包包表面，喷薄而出的海洋气息交织着鲜肉醇香。上颚微顶，让虾身爆汁，浸透面皮，仅仅凭这食材的堆砌，便足以一力降十会。抱歉，食材好真的可以为所欲为。

蟹黄小笼包

因为“懒得自己剥”这种懒癌理由，多少重庆人错过了价值千金的蟹黄好味？这次不用自己动手，即可尽享蟹膏蟹黄满腹精华！

懂行的吃货都明白，品汤包向来是汤为主，馅为次。鼓胀的蟹黄包只需筷子轻轻一顶，满腹汤汁挟着浓郁的蟹膏鲜香喷涌而出，就俩字儿：舒坦！

当季最后的阳澄湖精选母蟹蟹黄、公蟹蟹肉入馅，蘸上醋，一口焖，个中鲜美，足以让老饕兴奋到跳起来。时已入冬，大闸蟹盛宴已到尾声，错过这一次，可就得再等一年了！

功夫小笼包

功夫小笼包，体面人早餐桌上必不可少的活字招牌。腹藏绝妙精华的汤包圆圆鼓鼓，透过薄薄一层面皮可以清晰的看见内里汤汁的翻滚流动，光是这卖相，在重庆也当得上数一数二。

懂吃的老饕独爱整包蘸醋，轻轻一咬，先品热腾腾的原汤，让海鲜高汤的鲜激活满嘴细胞在口腔中肆意流淌、碰撞。心急吃不了热汤包，细致品味，才算享受。

翡翠鲜虾小笼包

今年大火的原谅绿，终于把魔爪伸向了白白嫩嫩的小汤包...买上一笼翡翠鲜虾小笼包，不管拿去送闺蜜还是送男友，保证倍儿有牌面！

这份原谅小笼包的做法极为严苛，除了选用的虾和鲜虾小笼包如出一辙，使用的丝瓜更是去掉头尾刨瓤留存下的精华。脆生水嫩的丝瓜碰撞大洋彼岸的极品大虾，还是那句话，食材好，就是可以为所欲为！

大虾本味浓郁，腹藏千里深海，和小家碧玉、包容百味的丝瓜可谓绝配。辅以香浓汤汁，海虾鲜甜和丝瓜清香在舌尖交织，一口气吃两笼都不会腻！

除了挑花眼的海鲜包包，你还能在这里吃到：

香港粥王系列，港澳学艺二十载大厨倾心之作。极品生鲜碰撞粒粒饱满的泰国大米，每一口，不将就。

特色海鲜辣卤，单日空运两拨入渝的牌面小吃，满足重庆人痴迷入骨的鲜辣口欲。

暖冬特饮，冬日暖手暖心上上之选。果蔬鲜榨，黄豆头浆过滤，每一口都是健康和安心。

在寒冬的清晨

行色匆匆者来来去去

唯独有心之人

才愿意在这家小店面前暂缓脚步

为自己点上一桌丰盛的早餐

品味一口轻奢的态度

恨不得把一秒掰成两瓣用的你

要不要一起来？