心疼 | 余文乐下架了？！别难过，你还有...

店里的绝味刁子鱼绝对主推，味道很好吃，各种蔬菜也很新鲜。在这里除了吃私房菜，还可以吃下午茶！

“刁角”一家藏在老住宅区的星级私房菜，一天只接待七桌，不预定都有可能吃不到！旧旧的巷子，小小的店面，熟悉的街坊，一切的一切，都是武汉老味道的标准配置。

在这里，甚至没有固定的菜单，店家每周会根据食材的更替和一些小灵感变换一次菜品。

一定认准这煲鸭掌牛三鲜，几乎到店必点！用料足，分量大，这一款砂锅不分季节，老少皆宜男女通吃 ，算的上是店内一款零差评的菜品了。

以素卤打底，鸭掌+牛肚+牛百叶+牛筋为原料，配以十几种香料，高温高压，定时卤制而成。最后经过烩制，整个做下来至少得三四个小时，一锅卤味才得以完成。

这里既是食肆，也算茶炉。因为坐席不多且无菜单。所以，必须预定。若贸贸然跑来，店家自是热情接待，只可惜或许满座，或许因菜品准备不够周全而婉拒。

这里偶尔有些活动，多是类似读书品鉴，古琴雅集这种志同道合的小聚。不比其他食肆，来这里吃饭的，吃完还会接着喝会小茶，再聊会。所以没预定上，亦不需等翻台。来这里无论是吃饭还是喝茶，都会安静的，慢慢的，享受一段舒适自在的时光。

红漆木门进去，发现屋子里各种小件儿。粗陶、旧物、随处可见些质朴的摆设。还有个台子，陈列了些自酿酒和蜂蜜。

说起这里的菜式，都是些极家常的菜。食材许多是掌柜们乡间野地觅得的，做法简单，原汁原味。那有人问，特点呢，我觉得这就是特点呀。这里没有过度调味，不曾繁复，坚持素朴和本味就是这里最大的特色。

说到无菜单，即是每一桌菜肴由这里定，厨师做什么，食客就吃什么。有点像我在家招待朋友，留点悬念和惊喜，让朋友带点儿期待的等着我上菜。这里亦是如此，当然菜单不是固定的。掌柜会根据时令和食材随机调整菜单。这样也好，期待始终存在。

这里亦是如此，当然菜单不是固定的。掌柜会根据时令和食材随机调整菜单。这样也好，期待始终存在。

店里的美女说，这里的大米，土鸡、腊肠腊肉，甚至是菜籽油等等都是掌柜们从乡间收集带回的。这点我最理解，有些食材，为了那么点乡土味儿，真味儿，真就不是这么好找的。

晚上来醉玖馆，颇有种深夜食堂的即视感。推门而入，马上就有种穿越回80、90年代的感觉。店内的家具摆什就是记忆里童年的家，饼干罐、保温桶、带“囍”的梳妆镜总能让人倍感温馨。

这里主打地道川菜，一道招牌小黄鱼就让不少熟客流连忘返。提前腌制过的小黄鱼入味且细嫩，略有酸甜口感，不同于别处重油重辣的做法，家常味道常常更能让人欲罢不能。

辣子鸡也是川菜的代表之一，外酥里嫩的鸡块加入辣椒脆和花生仁一起爆炒，酥脆喷香，筷子根本不能停不下来。

来这里自然不能错过卤菜，一盘辣卤三合一就能一道尝遍卤藕、卤干子与卤海带。这里的卤菜也较为特别，色泽很浅，丝毫不咸，但确实够辣。既吃了卤菜过了辣瘾，也不用担心健康卫生问题。

值得一提的是，几乎每一道菜包括米饭上面都会撒一小把黑白芝麻，提味不少。

醉玖馆，说它是一家私房菜馆并不全面，其实它还是一家小酒馆，也是一家卤菜外卖店。就是这样一家小而精致的店却拥有着三个头衔，温暖着这一带和慕名而来的食客们。