在你眼里美上天，在我眼里都是“菜”

1.趁樱花开到七八成时摘下来。

2.将樱花放到大盆里，加食盐、小苏打仔细清洗浸泡一小时以上。

3.将泡好的樱花放到纸巾上晾干水分。

4.找一个容器，铺上一层盐，再按一层樱花一层盐的顺序放进去。

6.最上面垫上保鲜袋，用重物压好。

7.压两天之后倒掉渗出来的水分。

8.倒入米醋，分量大概是樱花分量的五分之一。

9.浸泡五天，拿出来阴凉处晾干。

10.最后拌入适量食盐，密封保存。

1、采摘新鲜桃花并清洗干净。

2、将干净的桃花用盐水浸泡，10分钟左右后取出。

3、用纱布包裹花朵，将盐水完全沥干，不要留生水。

4、把适量冰糖铺在瓶底，再放入适量桃花。(冰糖可去除桃花的涩味，冰糖的多少，依个人口味而定)。

5、密封，放在阴凉处，等待3个月或者半年就可以开封啦！

1.将栀子花清洗干净，过水汆。

2. 煮开之后，马上放入清水浸泡，待用。

3.热锅凉油，放入姜蒜片煸香。

4.挤干栀子花的水份，倒入煸炒，加入盐、料酒调味。

5.大约2分钟左右，即可关火装盘。

1. 备油菜花一小把洗净切小丁，火腿肠1根切丁。

2. 面粉加水、打入1个鸡蛋，搅拌成糊状，入菜料，加入适量盐搅拌均匀。

3. 锅中入少许油，转动锅使锅底均匀上油（也可以刷均匀油），油烧8分热时调小火，用勺子舀面糊入锅成饼状，待见基本上凝固，轻轻晃动锅两下，使饼均匀受热，颠勺翻面煎制另外一面，（如果觉得锅中油少，从边沿处划圈入一小勺油）。

4.待两面金黄出锅装盘即可。