魔都最受欢迎的串串，菜鲜、肉嫩、量足……爽翻啦！

相比于火锅，串串的性价比更高，就算一个人吃也不用担心点的菜吃不完，想吃多少就拿多少根签签儿，丰俭由人，不管冷锅热锅油卤干拌油炸，味道都好，随时都想撸两串，菜鲜、肉嫩、量足、锅底醇厚，小编把能满足这些条件的，串串店都收集好了，约起来!一口撸一串，爽!

辣三多

川风十足，古色古香

辣三多宽窄巷子是小编最近才去吃的串串之一，因为环境很有四川特色，串串又风味十足，瞬间爱上，已经无法自拔!

他们家的串串属于精品，每一串不大，但是处理的很干净，也完全没有竹签回收再利用的情况，吃起来很放心!汤底很棒，香香辣辣的，很过瘾!

椒羞

上戏第二食堂

椒羞的老板是一对上戏学生，第一家店就开在上戏旁边的小弄堂里，成为明星、剧组和网红博主经常打卡的地方。几乎上海明星圈都来打卡过!

店里的串串分为2种，招牌红油串串和干拌串串。从最基础的酱油和盐到辣椒牛油到厨师，整个团队和食材几乎都来自四川，店里还能听到服务员用很纯正的川普跟客人讲话，觉得很亲切。

光是香料就足足有十几种，每份锅底都要熬制12小时以上，味道浓郁，用料狠毒，非常入味，吃过绝壁会上瘾!

吃上一顿，堪比去了一次四川去旅行!除了正经四川串串，店里还有很多其他的川渝美食，有重庆的勾魂土豆片、双流的老妈兔头、自贡的冷吃牛肉、甘孜的火焰鸭舌、宜宾的燃面……味道超正!

付小姐在成都

火爆上海摊的川菜馆

很火的一家的串串店，付小姐有从小就跟着家人在成都开馆子的经历，对川味的掌握可谓非常到位，所以，锅底的调味不是一般的棒!

强烈推荐重辣口味，分分钟辣到嘴唇发紫，爽到欲罢不能!串串的种类也是多到数不过来，选择困难症的，干脆每种都要!一种只吃一串，分分钟都能吃到撑。

店里还有很多地道四川美食，尤其是付氏冰粉，是付小姐在传统配方上根据上海人的口味特调的，吃完串串之后来上一大碗，解腻又解辣，马上可以重回战场!

地址：五原路137号(近乌鲁木齐中路)

(还有多家分店)

人均：80元

介家有料串串香

文艺地不像川菜店

介家有料串串香是上海开得比较早的一家串串，环境很好。布置比较公主心又不失可爱俏皮，很适合闺蜜聚餐或情侣约会。

从餐桌的盘子，杯子，椅子上各种logo……都是让少女芳心大悦的细节，有一种轻奢优雅的小资情调，文艺气息十足。

做串串选用的都是优质食材，汤底香辣气息十足，非常入味!串串上桌的时候，被热辣的红油和芝麻粒覆盖着，令人垂涎三尺!

除了传统的红糖冰粉外，介家有料还有玫瑰冰粉，吃起来冰冰爽爽，香气十足，瞬间解辣!

老灵额成都串串香

上海宁自己的串串店

上海宁自己的串串店，光是店名就透着一股老底子上海气息。店里的串串是正宗的川味，串串的种类蛮多的，最爱五花肉和鸭血，怎么吃都不会腻。

除了最爱的川味锅底，还有白汤锅底，吃起来非常新鲜，很适合想吃串串又想控制体重的女生，涮上一些蔬菜，老灵额!

这家店的招牌菜品其实是烤猪蹄!猪蹄都是严选的很大只很有吃头的那种，烤制得香香糯糯，调味也非常棒，好吃到飞起!

蒜香烤猪脑也非常讲究!猪脑调味很棒，没有丝毫的腥气，用勺子轻轻挖着吃，很润很滑，超爽!

椒·川味料理

串串界的一股清流

颜值爆表!如果没看到招牌，闷着头走进店里，一定会觉得这是哪个网红文艺青年开的咖啡小铺。然而，这家店其实是实实在在的川味馆!

冷锅串串，量超足，价格亲民，辣度比较低，建议按照自己正常辣度 1进行点单。食材品质很好，蔬菜全部洗得干干净净，吃起来很放心。

手工酸奶是店家自制的解辣神器，酸奶调的很好，酸甜适度。酸奶表面还加入了提子干和应季水果，非常灵。

豌杂小面和在重庆吃过的一样好吃，面很劲道、很弹，黄豆和花生都炒得酥脆，散发着迷人的香气，不喜欢吃黄豆的我竟然吃到停不下来!

地址：莘建东路399弄众众家园步行街3号(北广场下来向左走)

人均：75元

红料理

一口气撸到凌晨4点

锅底超级诱人!喷香的汤汁上面飘动着一层红油，红油里密密麻麻的全是白芝麻，看得团子垂涎三尺!最爱牛蛙 !超级嫩，超级弹，一次能吃好几只!

独家秘制底料需要手工炒制5小时以上!考究得连辣椒、花椒都一定要是四川运来的!简直想打包回家涮火锅啊~

随心地点上几分串串，吃一碗冰粉，再喝上一两杯小酒，别提多潇洒!店里做烧烤的水平和做串串的水平不相上下，烧烤火候恰到好处，肉质软嫩多汁，调味也非常到位。

老妈蹄花非常粘糯，炖得超酥烂，吃完嘴唇都要黏在一起的感觉，满满地都是胶原蛋白，一年不用打玻尿酸!

地址：多家分店

人均：83元

上上谦串串香火锅

吃完也成段子手

他们家的品质也是一如既往不错的，无论是服务态度还是出菜的速度都可以称赞，而且菜品的新鲜度及口味上来看比较符合年轻人的口味。

从墙壁到菜单，店内处处都是薛之谦的身影，店内处处有谦谦的身影，有时候薛之谦还会亲自巡店，能堵到谦谦的吃货们真的是太幸福啦!

店里最经典的当然可数串串香系列，其中串串香嫩牛肉更是近乎出现在每一个点评的好评中!

地址：多家分店

人均：120元

我在成都等着你

值得一去的串串店

荤素都有，价格2-6元不等，辣味还不错，串串微辣的味道已经很重了，重辣一定要慎点。

重庆小面做的很考究，玉米、肉酱、黄豆撒上花生碎和芝麻，咸鲜麻辣调味比例刚刚好，算是很正宗的重庆小面了。

这家店的特色小吃可不少，杠上脑花、老妈抄手、老妈蹄花的评论都不错，喜欢的吃货们一定不要错过啦。