推荐 | 自然的馈赠！河北竟有一个香椿村，99%的人都不知道

香椿，一个神奇的存在

喜欢的人喜欢得不得了

不喜欢的人闻之色变

最近又到了香椿上市的时节

在咱们大河北竟然有一个香椿村

你绝对没听过吧

今天小编就给大家介绍一下

这个充满味道的村庄——谷家峪

谷家峪美丽乡村旅游度假村

谷家峪美丽乡村旅游度假村规划面积3.7平方公里，总体定位是打造“品香椿独韵，观抱犊奇观，宿特色山村，览山野风情”的旅游度假村。

按照“合作社+公司+农户” 的运营方式，成立了喜谷农宅旅游专业合作社，参与旅游度假村建设。

旅游度假村总投资3.5亿元，建设中心厨房、集中供菜处、陌上农舍、阳垴顶农舍、山里农舍等。

度假村遵循中央美院规划设计，突出民宿休闲主题定位，按照修旧如旧的原则，对老旧民居重点打造和修缮，保持和体现太行山石头建筑特色。

房屋内部植入现代化家具和装饰，外看原生态，内部舒适化。文创方面主要是木工、书画、摄影、雕刻等。

进入谷家峪，随处可见大大小小的香椿树，不管是街旁，还是在村民的院子里。

整个村子修整的干净整洁，娴静与祥和，没有大城市的那种喧嚣与奢华，淳朴的民风渗透到每一个建筑中，所展现出的就是那种简简单单的中庸个性。

石头街道，石头房子，再加上刚刚发芽、生机勃勃的香椿树，古老与现实的完美结合，几百年来不断演绎着动与静的轮回，时光似乎凝滞一般。

地址：石家庄市鹿泉区白鹿泉乡谷家峪村

线路：石家庄沿307国道西行25公里，抱犊寨西山脚下

喜欢香椿的朋友

是不是特别想去度假村

薅一把香椿做菜吃

来来来~小编给你介绍一下

香椿的功效与食用方法

香椿的功效

中医认为
香椿芽性凉、味苦平

入肺、胃、大肠经 
清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫

主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症

香椿的吃法

香椿鸡蛋

制作很简单。香椿洗净切末，倒入油锅内翻炒，加入适量料酒和盐，然后打入鸡蛋翻炒即可。

香椿鱼

香椿用盐水稍腌，挤去水分，抖上一层干淀粉和面粉和鸡蛋，然后炸至金黄即可。

香椿拌豆腐

香椿焯一下，过凉控水；豆腐焯一下，过凉控水；豆腐弄碎和香椿末和一起；调入盐、生抽和香油即可。

香椿皮蛋拌豆腐

先把新鲜的香椿用沸水滚一下，捞出沥干水分后，切碎摆盘；皮蛋去皮后切小块，然后放入碗中；碗中加入味达美酱油、米醋、食盐、鸡精、小葱拌匀腌制一下；将内酯豆腐挖出放入香椿中间；将腌制好的皮蛋料倒在豆腐上即可。

凉拌香椿

最简单的做法啦。把香椿放在开水中焯一分钟，捞出过凉开水，然后放盐、香油拌匀就可以了。当然也可以放入葱姜蒜等其他调料。

图片来源于网络，如有侵权请联系

河北旅游综合整理

编辑 | 素素

推|荐|阅|读