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古龙酱文化园景区旅游攻略 之景点26(
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景区介绍
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0592-7392186,0592-7392173
了解酱油制作过程,品尝一下各种酱料,奇石管也不错,各种很形象的石头让人很难辨别真假
大鱼很多,小朋友喜欢的不得了,环境很好,干净舒爽,夏季好去处,里面的工作人员很有亲和力,无论去多少次都还想去
在@古龙酱文化园 玩得不亦乐乎,这里不止是面向世界展示酱文化的窗口,还有许许多多好玩的项目,比如醉酒小屋等,看到千奇百怪的奇石,并且还能品尝它许多好吃的零食呢。
正值六一节,伴着欢天喜地的孩子们好奇声,加入了年少的游览队伍中!文化,技艺,历史,传统,...不变的,是极致的追求与探索,传承的,是千百年的绵长悠远的精神!酱香袭人...
走到附近,到处弥漫着一股特别的味道——酱油味。闻着倒也舒适,酱缸好多好多,蛮有阵势。可以登观景台看哦,俯瞰更有感觉了,这里算工业旅游点吧。
厦门这座城,除了大家熟知的鼓浪屿、曾厝垵等旅游打卡地,还有很多小众的景点,比如深藏在岛外同安的古龙酱文化园就是个好去处,并且到2021年6月30日之前,都是免门票开放哦。趁春节假期天气晴好,鸭鸭也是第一次打卡了这个被载入上海大世界基尼斯纪录的园区,随我的镜头来去看看! 鸭鸭带你游古龙酱文艺园 地址:厦门市同安区同集中路1666号 门票:原价20元/人,到2021年6月30日前免门票,九楼中华奇石园门票原价39元/人,春节优惠价9元/人 需提前在“厦门旅游集散中心”进行预约 提起古龙食品,厦门人都不陌生,为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大,2013年,厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园。 主要打卡点: 通往游客中心的木栈道上,就能看到一个个整齐陈列的酱缸密布在了一片偌大的天然晒场上,似乎有点望不到尽头,这便是世界最大的传统酱油酿造晒场。整个晾晒场总面积达4.4万平方米,有传统酱缸 55559个,荣获大世界吉尼斯纪录。在9楼的观景长廊可以看得更清楚。 古龙酱文化园的展厅,门口的带着斗笠的古龙公仔还举着一支特色的古龙酱油冰淇淋,背景则是大家熟知的鼓浪屿日光岩,代表古龙酱油起源于鼓浪屿。 整个历史长廊共分为三个部分,“酱的起源和传承”、“酱的演化”、“酱与古龙——百年传承”的关系。 在展厅中还能看到一个高大的木质酱油桶,它也获得了大世界基尼斯之最,是迄今为止世界上最大的木质酱油桶。1907年就开始使用,已有一百多年历史,可存放3.2吨的酱油。 这里不仅能看到酱文化,还有酒文化传承也能感受到。这里还有全国十大魅力酒窖之一——拿戈卢酒文化中心。 在9楼还藏有一个中华奇石馆,共展出100多个石种,有1000多件展品,有一批作品多次荣获国内奇石展比赛金银奖。展馆分为锦绣河山、天开图画、奇珍异宝等七个系列,是集科学性、知识性、趣味性于一体的文化展馆。 最后来到古龙食品展示中心,在这里制酱的工艺流程以3D立体电影的形式呈现在眼前。在产品体验中心,可以体验到早期打酱油的乐趣,还可以亲手制作一瓶酱油,也可以将丰富的古龙产品带回家。 出口处风味美食区,一定不容错过的就是古龙酱油冰淇淋,冰淇淋浇淋上古龙古法酿造两年的酱油,醇厚的咸香中和了冰淇淋的甜味,产生了曼妙的口感。 从古龙酱文化园大楼内出来,还可以逛逛外面的植物迷宫。
可曾了解过我们日常食用的酱油是如何制造的吗?厦门同安区有一个传统的、规模颇大的古龙酱油工业园区,经过良好的规划设计,园区的一部分成为了古龙酱文化园以供游客参观,了解酱油文化历史以及酿造的过程。 【景点攻略】 详细地址:厦门市同安区同集中路1666 交通攻略:乘坐650路快运、651路、652路、655路、658路、659路、690路、691路、790路、791路、792路、961路、快2路、快5路,在潘涂站下车即可;自驾路线:嘉禾路 → 厦门大桥,朝集美方向行驶,沿同集南路 → 同集中路至古龙工业园即可 开放时间:周二至周日 9:00-17:00 门票价格:免费 亮点特色:文化园区以非物质文化遗产“古龙古法酿造酱油工艺”为核心,展出区域拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场,有近6万口传统酱缸,总面积近5万平方米,蔚为壮观,如今已被载入上海大世界基尼斯纪录。园区内有一片收费停车场,从停车场边上一步步踏上木制的走道,最先映入眼帘的是由整齐陈列的酱缸布成的巨大的“古龙”二字,这便是世界最大的传统酱油酿造晒场,有的头戴斗笠,有的则脱帽晾晒于阳光之下,工厂员工们不时巡视于酱缸之间。 内部的展厅展示了古龙酱晶的工艺流程,长88米的历史长廊上充分介绍酱文化的历史起源,还有特色酱坊可以了解制酱过程,以及吉尼斯纪录记载的世界最大酱油桶。 园区一层有一个酒文化中心,可以品酒,了解葡萄酒文化,还能参观酒窖(去的时候似乎没开门,没有找到酒窖的位置)。酒文化馆边上是一个展出了各种奇石的奇石馆,感兴趣的可以去看看。 小Tips:酱油晾晒场特别适合航拍,从航拍角度看到一望无际的酱油酱缸,还是很壮观的。入园需要手机公众号预约,在入口检票处刷二维码和健康码后才能开车进入。
中华制酱,源远流长!酱,为中华美食带来了举足轻重的助力!日常司空见惯的酱,若是深入接触,便会有惊喜地发现与收获! 了解酱文化,美丽的旅游城市厦门就有一个不容错过的地方——古龙酱文化园!古龙酱文化园位于厦门同安区同集中路,距离厦门站不到30公里,距离厦门北站约15公里,厦门站乘坐650路、厦门北站乘坐690路或790路等皆可抵达此地。 古龙酱文化园内近5万平方米的酱油晒场布满密密麻麻的传统酱缸,这些酱缸据说数量多达6万口。若是缓步登上园内的木栈长廊,便可将这众多的酱缸一览无遗。凭栏处,阵阵酱香沁入鼻腔,似乎挑动着味蕾,似乎刺激着记忆! 酱文化园内除了这震撼人心的酱油晒场,还有不少地方不容错过,如植物八卦迷宫、中华奇石馆、酒文化中心、海西摄影创作基地、古龙食品展示中心等,每个地方都为这趟酱文化之旅增光添彩,让旅行愈发与众不同!
跟着我们这边的当地旅游团过来的,然后来到了这里,说实话,酱油还挺贵的,而且。单独买两瓶的话,还不卖,干脆就不买了,反正超市也有
∠( ? 」∠)_ 作为厦门人,家中必囤的罐头就是“古龙”,拌饭一绝的“肉酱”,地瓜粉条中不可或缺的“红烧猪肉”,炒米粉时来上一罐“炒三丝”,超级美味。 走进“古龙酱文化园”,时隔几年二刷,带上老爸老妈一起来上一场“酱文化”之旅。 开放时间:9:00-17:00,周一闭馆 园区位置:同安潘涂站旁 入园门票:20元,12月31日前免门票 注意事项:需提前一天在“厦门旅游集散服务中心”公众号上预约,当天无法预约,需出示身份证及八闽健康码,注意佩戴口罩。 还未进馆,就会被那戴着斗笠的酱缸给吸引,近6万口大缸的晒场太震撼了,古法酿造的酱油,就是这样一日又一日,在漫长的日晒夜露中沉淀,至少365天的等待,时时刻刻监测气象,开盖OR盖盖,扛住风雨,真的独具匠心。 走进古龙,学了点酱油小知识,酿造的酱油,配料表简单,添加剂少,优质的酱油先咸后有回甘,轻摇后泡沫丰富,酱香自然浓郁。自然发酵的酱油没有保质期,如红酒,越久越醇,10年酱油售价近千元。 这里还有中华奇石馆,门票另收50元,60岁以上免门票,展品据爸妈介绍很丰富。╭(′▽‵)╭我把门票钱省下了,买了两袋“酱香蛋”,很好吃呦,强烈安利。值得一试的还有“酱油冰淇淋”,一只8元,第二只半价,奇特口味,灰褐色,酱油香气无,但口感带着它的咸,咸咸甜甜,冰激凌扎实,甜筒脆,还不错。 疫情期间,有点遗憾的是,产品体验中心的试吃没了,尝酱的快乐被扼杀了,?_?。
景点信息
古龙酱文化园
地址:厦门市同安区古龙工业园区(同集中路1666号)
电 话:
0592-7392186,0592-7392173
开放时间:
周二-周日9:00-17:00,周一闭馆。
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古龙酱文化园:
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