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东方夏都金百瑞红莓庄园景区旅游攻略 之景点2(2/共2页)

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生态延庆之“红莓庄园”是金秋采摘的绝好选择。红莓庄园500亩密密匝匝的红莓树,行行齐眉,郁郁葱葱延至路尽头,他们多数在尖梢挂着,也有的躲藏在一棵棵树的枝叶下,细心地拨弄开叶子,就会发现它们,一粒粒红红彤彤园鼓鼓。枝干上长着很多小刺,像一群卫兵护卫着一个个珍宝。“红莓庄园”的品种全部从美国引进,有机栽培。
红莓又名树莓、中药名称“覆盆子”,是药食同源的名贵小浆果,非常名贵,在欧美市场零售价比蓝莓高一倍。树莓在国外早已有种植先例,在食品加工中也比较广泛的出现。如今多个品种于近年被引进国内,其中最为亲民的就是有红宝石之称的红莓和金黄色的黄莓。它们享有“天然绿色水果”“健康绿色水果”“黄金浆果”之美誉,是当今国际市场最受欢迎的第三代水果。树莓在欧美还有“天下第一果”之美称,在欧美的超市上,每公斤售价高达20欧元,50年始终高居“万果至尊”的霸位。
饱满多汁的特性最适宜加工成果汁,内含物质独特,营养价值高,可以直接榨汁喝,也可根据自己的喜好添加冰糖或蜂蜜。另外可以用树莓伴酸奶、泡酒。喜欢DIY的“童鞋们”还可以用它来酿制美味的树莓果露酒、制作果酱和美味点心。

景点信息

地址:北京市延庆区永定镇南关村

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