水井坊博物馆景区旅游攻略之景点5（5/共12页）

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成都水井坊博物馆是一座集文物陈列馆、非物遗产演示场所、酒文化体验中心、优质名酒原产地四位一体，集中保护和展示600年历史的全国重点文物水井街酒坊遗址原貌，以真实的生产场景再现600年历史的非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”，展现水井坊特色酒文化体验的主题性博物馆。

馆内分为主展示区和附展区，主展区为水井坊专题文化，附展区设国际多元酒文化专题。水井坊主展区又分为三大板块：水井街酒坊遗址的保护性展示、水井坊酒传统酿造技艺的传承展示，以及水井坊酒文化体验中心。附展区则展示出了包括伏特加、威士忌、金酒等在内的国际五大高端蒸馏酒，进一步丰富人们的酒文化知识。

水井街酒坊遗址，上启元末明初，下至当今，延续600年从未间断生产。被国家文物局认定为我国发现的古代酿酒和酒肆的惟一实例，堪称“中国白酒第一坊”，其史学价值可与“秦始皇兵马俑”相媲美，是中国白酒业发展的一部无字史书。被国务院列为“全国重点文物保护单位”，列入“中国世界文化遗产预备名单”。水井坊酒传统酿造技艺被列为“非物质文化遗产”，其酿造的水井坊酒获“中华人民共和国原产地域产品”称号，这是中国首例获得“原产地域保护”的浓香型白酒。