华池县上里塬乡甘其村卫星地图_甘肃省庆阳市华池县上里塬乡甘其村谷歌卫星地图

甘其村简介： 甘其村同级行政区划有：上里塬村、甘其村、黄塬村、柳树河村委、鸭口村、彭家寺村、。

甘其村旅游信息


详情回答:甘肃庆阳＂香包＂的做法、特点？ 隐藏详情: 手抓羊肉”的做法步骤 1羔羊腰窝肋排一块、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪、陈皮、干辣椒、黄酒、盐、大蒜、酱油、烹调油、香油、清水、香葱、小米椒、孜然、苦菊适量。 2把香料放入料盒盖好盖子备用。 3把葱切段姜切片。 4小米椒切成红椒圈，大蒜取三分之二切成粗末备用。 5把另外三分之一的大蒜放入蒜罐，里面加盐捣成泥。 6捣成泥后再加少许凉开水调制成蒜汁备用。 7用刀把羊排从每根肋骨之间划开切断，切的时候，可整根制作显得的粗犷些，还可从中间再剁开制作的精细一些，这要视自己的喜好来定。 8把切好的羊排开水下锅煮5分钟捞出。 9另换清水煮开下入焯过水的羊排，里面放入葱姜和三个小辣椒，锅中再倒入黄酒烧开，改用中火煮1小时。 10然后放入料盒和陈皮再煮15分钟。 11煮15分钟后取出料盒。 12取出料盒后放入适量的盐，用小火再煮40分钟，在制作中需前后共煮两个小时使肉软烂汤浓为最好。 13把煮好的肉排放入盘中，（可搭配一些清火的蔬菜也可单独拌食，我配了一些苦菊）。 14然后另起锅注入烹调油和少许香油，锅中放入蒜末用小火煸炒，待蒜末煸至微黄下入红椒圈、孜然、香葱碎爆香。 15把材料爆香后烹入适量酱油勾兑成汁。 16然后把勾兑好的汁浇在羊排上即可。 17吃的时候蘸以蒜汁。 18上桌时同羊汤共上，由于羊汤太浓也比较咸，因此在上桌之前里面还要再兑入50%的清水再次煮开，然后撒少许胡椒粉即可，此汤味道甚是鲜美，在吃手抓肉之前要先喝一碗汤来开胃。; 庆阳香包按照剪纸的图样，在丝绸布料上用彩色的线绣出各种各样的图案，然后缝制成不同的造型，内芯填充上丝棉、香料，就做成一种小巧玲珑、精致漂亮的刺绣品。这种刺绣品叫做香包，又叫荷包，庆阳民间称作耍活子。香包在庆阳的历史极其久远，传说最早是中医鼻祖岐伯（庆阳人）用来防病治病的药囊，囊中所装的就是中草药。庆阳现存的最古老的香包历史也在800年以上。2001年，庆阳市华池县在对境内宋代双石塔进行整体搬迁挖掘时，在塔体内发现了一只香包。据考证，这只香包距今至少有800多年，但仍色泽艳丽，图案如新，被称为“千岁香包”，这是迄今发现的最早的香包。庆阳香包之所以有如此久远的历史，主要因为庆阳有着浓郁的农耕文化习俗。农耕文化一个最显著的特点是男耕女织。在生产力较为发展的前提下，女人们除完成织布缝衣外，还做一些工艺品、礼品用来点缀生活，联络感情，香包也就由此而生并广为流传。这些香包给人以原始生命的壮美感，包含和浸透着古代哲学的神秘色彩，内容无所不包，多以人类童年期的多种崇拜和原始图腾为主题。在庆阳，香包无处不在，随处可见。它挂在农村老汉的旱烟袋上，戴在乡里孩子的头上，穿在农家姑娘的身上。端阳节这一天，大小孩子都要戴香包，尤其是孩子，前胸、后背、肩上缀满了各种各样表示吉祥祝福、驱邪镇恶的香包。这一天的庆阳，大街小巷和岭上塬下，犹如一个香包的博览会，城镇乡村香气四溢，可谓“香飘十里，陶醉八乡”。近年来，庆阳市以香包为名片，大力开发独具地方特色的民俗文化，并以此作为庆阳经济社会发展的宣传名片，大踏步迈向全国，迈出国门。从2002年开始，庆阳市每年在端阳节期间都要举办“中国·庆阳香包民俗文化节”，吸引了大批海内外的客商云集庆阳。目前，庆阳已被命名为“中国香包刺绣之乡”。千家万户的香包生产基地，遍布城乡的香包开发公司，使庆阳香包名片传遍了大江南北和世界各地。


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