【美食】听说明星都来这家酱香味的火锅店，2016年的冬天和【牛大人】更配哦~

【牛大人酱香牛肉火锅】

地址：西中华路与清河街交汇

电话：0431-87852222

福利

11月16日至12月16日

出示微信平台享受8.8折

餐厅环境

【牛大人】的风格古韵十足，更像是一个城市以外的客栈，无论是青砖墙面还是各种木质的陈设都增加了店里的韵味，只有一个包房的设置，最多能容纳12人同时用餐，一定要提前定位哦！

酱香火锅

锅底

【牛大人】有四款锅底，酱香锅、酱香麻辣锅、酱香鸳鸯锅、梅超风！！！

不管哪一种你都能尝到【牛大人】秘制的酱香口味，这个冬天锅底不比辣、不比鲜、比一比谁家香！

黄牛

超出很多人的预料，酱香火锅会选择黄牛作为主要食材，要知道这可是潮汕火锅的配置，可是老板就是要把最高品质的食材都下在自己的锅里，延吉的小黄牛，放在盘子里就算倒立都不会滑下盘子。

蘸料

三种秘制酱料，不主张掺拌一起，逐一品味其中不同，秘制的牛肉酱、刺激的辣酱。还有钟爱的肥牛汁配上辣酱！咸、辣、甜都给你准备好了！

招牌牛尾、牛排

牛尾和牛尾是大家公认营养价值高又特别鲜美的必点招牌。上桌之前已经是半熟状态，下到锅里微微加热就可以吃到最入味、最香嫩的牛肉了。

牛杂

融合了板筋、腱筋、牛腩肉等点击率最高的单品，组成了一个大合盘，可以有更多选择。经过【牛大人】秘制之后再进入火锅，层层酱香，层层入味！

手打牛肉丸

提起手打牛肉丸更是一定会想起潮汕火锅，与潮汕火锅不同，【牛大人】牛肉丸个头更小，一口一个吃起来来刚刚好，Q弹程度一点也不输于潮汕！

虾丸

满载着商家良心的鱼丸啊！几口下去愣是没有吃到淀粉的味道，反而尝到了满满的虾肉。鲜嫩Q滑必须一尝！

熏酱和凉拌菜

在【牛大人】不仅能吃到酱香口味的火锅，还有各类熏酱和凉拌菜，明档厨房直接展示着出品的每一道菜。顾客吃着开心更放心！