你吃的兰州拉面其实并不来自兰州，来自“拉面县”

兰州拉面着实为中国面食一绝，但是你吃了这么久的拉面，也许还不知道拉面来源何处。

青海化隆县，全国著名的“拉面县”，全国绝大多数兰州拉面的店都是化隆这个小县城的人开的。化隆县域面积较为狭小，只有2700余平方公里，位于“世界屋脊”青藏高原与黄土高原的接壤处海东地区南部，这里的居民大多数为回族，以及汗、藏、撒拉等族。

青海大多数地区降水稀少，全年低温，尤其在化隆这个地方更为显著。化隆年均温不足3摄氏度，年降水量一般不会超过500毫米，又干又冷。面食是当地的主食，由此成为中国闻名的“拉面县”。

化隆位居遥远的青藏高原，人烟稀少，固然少不了优美的自然风光。“夫夷以近，则游者众，险以远，则至者少”，但是世界上大多数奇伟、瑰怪的景色都在险途，就是这番道理。化隆附近的卡布拉以寺庙，山川河色等景色居多。

青海化隆山水

化隆

阿琼南宗寺位于国家森林公园丹霞地貌中心景区，是一座藏传佛教宁玛派寺院，这座寺庙比青海最著名的塔尔寺早了整整600年， 阿琼南宗寺附近群峰突起，山势奇特，壮丽的坎布拉山景一览无余。

后面群山起伏的阿琼南宗寺

夏琼寺是青海最古老的寺院之一，位于化隆县西北部，可能由于地理位置的原因，它并不如塔尔寺那么有名。夏琼寺修筑于峭壁之上，站在寺庙顶，可以看到黄河九曲十八弯。

夏琼寺果然立于峭壁之上

李家峡水库位于黄河上游，处于化隆西部偏北，距离夏琼寺不远。李家峡水库是目前世界最大的双排机水电站，黄河上游第二个“高峡平湖”所在地，汹涌奔腾的黄河水就被李家峡大坝锁在峡谷之中。

李家峡高峡平湖

李家峡不远处，便是有名的阴阳山所在。”天龙八部“景观就是坎布拉丹霞”十八宗“之一的”徳杰宗“。”徳杰宗“状如佛塔，有神龙八部常驻，其色彩如宗一八种分支颜色，即云、烟、尘、雾、影、光、明、暗。

绝美坎布拉

另外坎布拉境内有着“小瑶池”之称丹霞十八峰，山峰由西向东依次而立。随着观察的角度、高低以及远近的不同，座座山峰形态万千。

丹霞十八峰