虽然被称之为潭，但它其实是不折扣的海岸喔！因为这里离花莲市区并不远，所以许多来花莲旅游的旅客都习惯来七星潭度过一天的行程，眼前欣赏美丽的海岸景色，抬头就是蓝天白云，据说夜晚天气好，还可以清楚的看到北斗七星喔（七星潭也因此得名）！但要注意这里的疯狗浪特别危险，千万不要太靠近海边。

清水断崖是苏花公路上最惊险壮丽的代表景观，也是台湾八大奇景之一。高耸的绝壁直插如海，汹涌的海浪拍打岸边掀起层层白色的浪花。层次分明的蓝色海水梦幻迷人！

花莲非来不可的地方，当然是「鬼斧神工」的太鲁阁公园！太鲁阁多为峡谷与断崖，奇景不断，景致清幽。不要说花莲，来台湾想要看山景的首选就是太鲁阁，而贯穿东西向的中横公路也从此进入。

占地40甲的瑞穗牧场，是结合观光与畜牧的好地方。曾经连续三年夺下酪农第一名的荣耀，可以看出瑞穗牧场的绩优成效。牧场观光兴起之后，最让游客喜爱的莫过于那新鲜香浓的现挤牛奶、刚出炉热腾腾超美味的鲜奶馒头、风味浓郁的牛轧糖跟鲜奶酪了！

在台湾的东海岸有着美丽的海豚跟鲸鱼，到了花东的朋友也很喜爱搭船出海赏鲸赏豚，不过据网友表示，能够亲眼看到抹香鲸的机率实在不高！不过还是都能看到一群一群为数上百只的海豚在海中跳跃，也算是很难得的经验了！

林田山曾是全台第四大林场，在过去有着“小上海”之称。现在虽然不再伐木，但完整保留了日式的桧木房舍与斑驳的旧铁道，以及文化资源丰富的林田山林业文物展示馆，处处洋溢着暖暖的怀旧风情。

位于山中的慕谷慕鱼，是拜访花莲很难得才能欣赏到的景点，因为保护环境的原因，来慕谷慕鱼必须要申请入山证方能进入。没有手机信号,甚至没有完好的公路和隧道的慕谷慕鱼犹如世外桃源般安静，山峰奇秀碧水清幽，木瓜溪水陡急，急流、水潭、瀑布处处可见，溪边鸟语花香蜂鸣蝶舞。

位于花莲市寿丰乡鲤鱼山下的鲤鱼潭，是东台湾最大的内陆湖泊，这座位于山间的潭，山水景色都是一绝！更让人啧啧称奇的是湖中水源自潭心涌出。而围绕着湖泊的是长约五公里的自行车道，游客喜欢骑脚踏车绕着潭边欣赏景色。

秀姑峦溪是著名的泛舟地点，从空中俯瞰可以看出全溪蜿蜒曲折，因为观光泛舟盛行，为确保安全，已经把容易造成危险的暗礁打掉，虽然少了几分刺激，但在高低差的激流中前进还是超好玩的啦！只是泛舟需要有不错的体力，不然可能很快就累到不想动了！

牛山呼庭是很少有游客去到的花莲私房景点。这个以放牧为主的山间牧场有着依山傍海的绝佳地势，还有许多经过牧场主人精心雕琢的海上漂流木与别具特色的阿美族小木屋，展现出不一样的原住民风情。

东华大学被誉为花东纵谷里最美的学术殿堂。欧式建筑风格与校园中广大的湖畔，宛如水彩画一般的美丽，是许多新郎新娘喜爱的婚纱拍摄地点，也是游客必游之处。东华大学的学生能有这么美的校园真的是幸福！

花莲松园别馆建于日据时期，视野开阔，可远眺美仑溪入海口、花莲港及广阔的太平洋海景。园内松树挺拔，绿意葱茏，弥漫着浓厚的艺文气息，也是游客拍照、赏景的好去处。