寻味丨要在乐山吃烧烤？那就一定要好吃嘴来推荐一下！

来源: 旅游四川 | 时间：2018-12-03

入冬了，天气越发寒冷，下班走在路上缩紧脖子脚步匆匆，真是一秒都不想在外面多待。每当这个时候能把你从家里叫出来的，只有美食了。

走在乐山市美食小巷，烧烤摊子在呼呼地冒着热气，各种肉串、花菜、玉米、茄子在火红的炭火上面发出滋滋的声响，空气中弥漫的香辣味和食客们的欢声笑语，似乎击退了些许寒冷。

怎么说？寒冷的冬日，岂能错过一顿"资格"乐山烧烤呢？

在乐山，烧烤排第二

怕是没哪个敢排第一

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《乐山夜宵攻略-烧烤篇》

刘选生烧烤

刘选生烧烤算乐山烧烤里很有名的，也算很早的一批卖烧烤的，据说有小伙伴小时候第一次吃烧烤就是吃的他家的，简直算80、90后童年的记忆吧。他家的肉品一直都是用铁签签穿着烤的，别有一番风味。现在都是10串起烤了，烤鱼片很赞，外焦里嫩非常香。现在搬新家了哈，提醒一下各位。

地址：市中区翠园路与嘉祥路交叉口职中幼儿园对面212号

徐烧烤

徐烧烤在乐山烧烤中还是比较具有代表性的。在张公桥的小吃一条街，桥头上，店招牌不是特别起眼，但是进去小吃街随便问一下就知道具体在哪了？算是乐山比较出名的老字号了，很多外地人都慕名而来。推荐这家店的五花肉，肥而不腻。还有烤韭菜也很不错，火候掌握的很好！端上桌时，颜色仍然翠绿、油油的、脆脆的...

地址：市中区张公桥桥头

六嬢烧烤烤鱼片

乐山烧烤打着六嬢招牌的有两家，主打菜类型也差不多，关于这两家孰真孰假版本众多。嘉定北路路边上的烧烤大排档，环境简陋，根本没有店面可言。摊上只有两个人，一人负责熬鱼汤、上爆炒，一人负责烧烤。虽然上菜较慢，但味道嘛，总有一种专为你准备的感觉，妥妥地能勾住你的魂。

地址：五通桥区涌江路北段480号

文宫烧烤

文宫烧烤不用说，相信很多人都知道，这家店人气很旺，价格也不贵。排骨、五花肉、鱼肉算是经典菜了，配碗醪糟加个蛋简直不摆了哈。

地址：市中区白云街(近清风街)

二哥桶签烧烤

聚会，去整盘旧大桥对面的二哥桶签烧烤，真是巴适惨了，又好吃又好耍。那壮实的竹签签看着都实在让人小心肝颤抖，霸气侧漏，简直是大块吃肉大块喝酒的节奏。烤茄子，还是整茄儿哦，有肉颗颗在里头；包菜配生牛肉，蘸水才是重点；还有包浆豆腐，安逸！

地址：市中区岷江一桥东岸往东600米左右(三江百味庄)

夜不收王记龙池烤鱼

来了乐山肯定要吃这里三江交汇带来的鲜美河鲜，烤鱼不失为一个优选项。而这烤鱼中的佼佼者，夜不收王记龙池烤鱼当位列其一。夜不收龙池烤鱼就在西南交大峨眉山校区东门旁，很好找，很多人说这是吃了就不会忘的美味。

地址：峨眉山市峨山镇名山南路378号交大东门

小范烧烤

这家店在铁牛门的旁边，烤的鸭肠是相当的不错，特色的排骨、牛肉和掌中宝。他家还有烤羊肉，味道也是一绝。很多乐山本地人都喜欢来这里吃，很有乐山老烧烤的味道哦！

地址：市中区滨河路铁牛门斜对面

仁寿谭记烧烤

这家店门面不大，但是菜品很丰富。推荐烤鲫鱼和烤脑花，他家的五花肉也很有特色。露天用餐，夏天喝点冰啤酒，爽翻。冬天坐在路边也不用怕，他们家有炭火烤炉，巴适的板！

地址：市中区黄家山十字路口

皮嫂烧烤

这家烧烤店多种经营，既可以吃到很地道的烧烤，还可以吃到各种爆炒。“烤脑花”是这家店的特色，全部用小碗装，佐料很丰富。对了，这家的五花肉和烤鱼片一定要点，绝对让你吃了还想吃！

地址：市中区天星路731号（交警支队斜对面）

小编觉得冬天那么冷

我们需要来一次有温度的烧烤

感受一番乐山城的深夜呼吸

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图文来源于乐山旅游

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