向天再借五个胃,才敢去深水埗探秘老港私藏的吃货地图!
来源: 香港旅游发展局 | 时间:2018-11-14
来源: 香港旅游发展局 | 时间:2018-11-14
要想深入了解香港的美味秘密,
必须到有“大众食堂”之称的深水埗~
这里是游客眼中的风景,
是本地人眼中的生活。
公和豆品厂老板苏意霞在深水埗长大,
毕业后苏意霞在投资银行工作,
后来辞职回到从小长大的小区。
她说,深水埗有很浓厚的人情味。
接下来,我们跟随苏意霞的脚步,
去寻常的深水埗来场不寻常的美味旅行~
第一站:生隆饼家
第一眼看到生隆饼家的店面,
心和胃就都被触动了~
光酥粒、老婆饼、红豆糕、砵仔糕、
糯米滋、鱼皮花生等糕点摆在一起,
每一样都喷香诱人,轻易就勾起了肚子里的馋虫。
生隆饼店已经经营了三十多年,
售卖各种中式传统糕饼和怀旧小食,
糕饼在店内手工做,直接拿到外面的店面来卖,
非常新鲜且价格平民,深受街坊欢迎,
简单的店面和传统怀旧的糕点,
仿佛一下子就回到了小时候,
看着如此缤纷诱人的美味实在难以抉择,
忍不住想多买一个,再多买一个。
地址: 九龙深水埗北河街68号
查询: +852 2360 1359
第二站:公和豆品厂
来深水埗寻地道港“味”,
无论如何都少不了来公和豆品厂尝碗豆花。
开业于1909年的公和豆品厂,迄今已有109年历史。
现在在香港共有十多间公和豆品厂,
深水埗这家则是开业最久也是最有名气的。
来这里的熟客都会点上:
「一碗一杯一碟」——豆花+豆浆+煎酿豆腐
煎酿豆腐看起来朴实无华,
但配上佐料后,香滑浓郁!
招牌豆腐花豆香味十足,滑嫩如丝,
走的时候再带杯黑豆浆,完美!
查询: +852 2386 6871
第三站:维记咖啡粉面
维记咖啡粉面是地道的香港旧式粉面店,
于1957年创立,距今已有53年了,
在一条街上连开3间店面,
而且间间前面都排着队伍,
能让本地老饕和外地游客都趋之若鹜,
这绝对靠的是“食”力鸭!
猪肝面是维记咖啡粉面的招牌,
汤头清甜,猪肝新鲜,
整碗满满地猪肝真的很美味!
假如猪肝不合口味,
还可以选配牛肉、煎蛋、餐肉和火腿哦~
店内的咖央西多士也很出名,
里面的咖央酱,浓郁至极,
好吃到让人吃到撑!
地址: 九龙深水埗福荣街62及66号
查询: +852 2387 6515
第四站:黑地
深水埗的魅力不止在于遍地美味,
也在于那些别具一格的隐世小店。
多元杂货铺「黑地」主打旧式屋邨常见的山货杂物,
在这里逛逛总会发现不一样的惊喜。
店里那些带有怀旧情调、本地生产的商品,
充满旧式香港生活智慧,
有机会去到店里的话,不妨和店主聊聊,
这些「用得着」的物件所承载的记忆,
比你想象中的还有趣~
地址: 九龙深水埗伟智街38号福田大厦 地下19至20号
查询: +852 9806 1476
第五站:文博轩
接下来不如一起去遇见禅意中的香港吧~
赛马会创意艺术中心不止有各种创意小店,
还有文博轩这样的闲适茶舍。
这是一家更注重茶的铺子,
从青茶、黑茶、红茶、绿茶、
白茶、到花茶都有涉猎。
吃一口甘香醇厚的传统中国茶,
尝尝饺子、生煎包、萝卜糕等小吃,
这样的下午再惬意不过了~
地址: 九龙石硖尾白田街30号赛马会创意艺术中心1楼6室
查询: +852 2779 1030
第六站:嘉顿山
都知道太平山顶的夜景美不胜收,
但其实当地人看夜景打卡圣地还有嘉顿山顶。
嘉顿山很小众,
在这里能看到令人难忘的九龙夜景。
从美荷楼附近的小路即可登山,
15分钟内便可抵达适合拍摄夜景的山腰。
远处的大厦林立、近处的低矮楼房,
密密麻麻的街道、熙来攘往的人群,
这里的夜景是带着柴米油盐、
烟火气息的另一种风景,
是平凡人家窗口的光汇聚起来的璀璨。
一眼便能将最真实的香港尽收眼底。
第七站:刘森记面家
一碗销魂竹升面做了60年,
一进店,让人魂牵梦萦的鲜香味
就开始诱惑你的味蕾。
招牌虾籽捞面(拌面)必!点!
软中带韧劲的面条加上自家炒制的虾籽,
牙齿还在享受着面条的弹劲,
舌头已经被虾籽诱惑的无处可逃了,
满口鲜香,吃过就忘不掉~
地址: 九龙深水埗桂林街48号
查询: +852 2386 3533
第八站:绿林甜品
这家甜品店深水埗无人不知,
经营了三十年,糖水碗碗料足,
风格介于传统和新潮之间。
最招牌的是豆腐布甸,
软滑Q弹,是不少女生的大爱~
搭配其他糖水更是甜蜜加倍~
地址: 九龙深水埗元州街77至79号
查询: +852 2361 4205
吃货地图已备好,沿着这条路线走,
把地道港式美味统统收入口~
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“好吃”的深水埗啊,总是让人欲罢不能~
就像美食带来的幸福感,
永远都无法被替代~
听说会玩的人都已经设置
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